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世上没有减不掉的肥肉!台湾人5大养胖地雷「这杯必上榜」

admin2020-04-3019

变胖总是一瞬间,减肥却是一辈子的志业。为什么明明已经努力减肥,却还是失败连连?到底要怎么做,才能摆脱肚子上的肥油,重拾健康?这次我们请到了成功减重不复胖的蔡明劼医师,不仅分享专业与亲身经验,更以幽默犀利的口吻,将减重正确知识娓娓道来!

年年增胖是因为年纪大、代谢变差?



身为内分泌新陈代谢专科医师,蔡明劼医师对减肥族常说的话可说是了若指掌,无论是年纪大代谢差,或是水肿、内分泌失调,他笑说,变胖的真相只有一个,就是“吃进去的热量大于消耗的热量”,不会有意外。

“世界上没有减不下来的肥,只有用错方法的人。”蔡明劼医师进一步指出,虽然年纪大代谢稍微变差,或者内分泌失调,像是多囊性卵巢症候群的族群,减重会比一般人困难一些没错,但只要掌握正确饮食及适度运动,让“吃进去的热量小于消耗的热量”,还是有许多成功减重的案例。

“我妈妈60多岁,身材标准,也认为自己的饮食没问题。但体重逐年增加,终于来找我帮忙,我分析饮食之后揪出很多问题,比如蛋白质摄取不足等等,妈妈也配合我的建议执行,后来瘦下5公斤并维持到现在。”

提及是否有碰过上述状况成功减重的案例,蔡明劼医师以自己的妈妈为例分享,60多岁的妈妈身材标准,也自认饮食没问题,但体重仍逐年增加,后来找他帮忙分析饮食后,揪出了许多背后的问题,像是蛋白质摄取不足。而在持续配合医师的建议执行减重计画之下,成功甩掉5公斤并维持至今。

另有一位护理师,因多囊性卵巢症候群,一年胖了10公斤,在蔡明劼医师将其饮食“砍掉重练”之后,也顺利顺利瘦下10公斤,“多囊对她来说已经不是借口了。” (编辑推荐:对荷尔蒙好!瘦身、经期、更年期怎么吃才对|郭安妮医师|名医的餐桌)

造成台湾人肥胖的5大坏习惯



台湾人有多胖?过去一项2013-2016年“国民营养健康状况变迁调查”显示,成人过重及肥胖盛行率高达45.4%,几乎是两名成人就有一名是过重肥胖,这种现象是如何造成的?蔡明劼医师一口气就列出5个让台湾人胖起来的坏习惯:

爱喝含糖饮料
“我们走在街上就知道,饮料店一间一间地开,”蔡明劼医师指出,台湾手摇饮料盛行,很多人习惯每天一杯,甚至一天好几杯,事实上,含糖饮料空有热量但完全没有营养价值,喝了只会变胖而已,可说是台湾人罹患慢性病的元凶之一。 (编辑推荐:台湾“洗肾王国”元凶!医师5招逆转高血糖洗肾远离我)

青菜量不足
蔡明劼医师表示,青菜富含膳食纤维、热量又低,是减肥一族的好朋友,每餐最少要有两份青菜(一份为煮熟大约一个饭碗的量),很多人都无法达标,遑论外食族,而青菜摄取不足的结果,就是容易吃进过多的淀粉跟油脂,导致变胖。

吃太多油脂却太少蛋白质
许多人认为,减肥要吃肉补充蛋白质,却选择油脂过高的加工肉类,比如香肠、水饺等,反而热量破表,胖得不明不白。

蔡明劼医师说明,补充蛋白质还是要懂得挑选,例如健身族群喜欢吃的“鸡胸肉”,若无法接受选择“去皮的鸡腿肉”也是不错的;猪肉的话就选择油脂量较少的“猪里肌肉或猪腱肉”;喜欢吃牛肉的话,可以选择“菲力或嫩肩牛排”。

不吃正餐却爱吃零食
正餐时间为减肥不敢吃饱,下午茶时间的饼干、饮料却来者不拒,热量远比正餐还高。

缺乏规律的运动习惯
很多人“为减肥而运动”,最典型的就是在立志减肥的前几天拚命运动,几天后发现体重没变就立刻放弃运动,徒然留下痛苦和失望。


比洗手、戴口罩防护更周全,医师共推:免疫力超前部署|何建辉X陈欣湄【早安健康】

SARS、新冠肺炎后,大家发现没有疫苗、没有药物治疗的疾病有多恐怖,而且任何人都有可能会得到!至今新冠肺炎还没有疫苗可以预防,而且疫情尚未获得控制稳定,但家中年长者、慢性疾病患者不能松懈,想要不要常常进出医院,除了洗手、戴口罩外,我们现在还能做些怎么样的事,保护自己、保护大家,也保护医疗资源呢? 今天邀请两位非常专业的医师,台北荣民总医院胸腔内科医师何建辉医师、家庭医学科陈欣湄医师,希望能让大家更了解在疫情下我们可以怎么做。 Q1:台湾新冠肺炎为什么控制的那么好? 其实从新冠肺炎病毒的流行,可以看出台湾民众对于戴口罩、勤洗手这些基本的公卫知识都是有的。也因此我们能将社区传染控制在0,这也是一种国民素养的呈现。 Q2:身为熟龄族,我们还可以多做什么事情保护自己? 目前新冠肺炎尚未有任何疫苗出现,药物也正在研发中,因此我们目前能做的就是施打流感疫苗,它能减少流感并发症的

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