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薯条有害健康? 孕妇吃了会有什么后果?

admin2020-08-0895吃了会有什么薯条

   土豆是一种淀粉含量比较高的食物,吃起来比较甜,深受广大群众的喜爱。生活中土豆的加工制品也有很多,比如说超市里常见的薯片、薯条等食物,薯条含有的油脂成分比较大,儿童吃多了可导致肥胖,孕妇吃多了更是有害健康,甚至会影响胎儿的发育。下面小编为大家介绍一下。

 

薯条有害健康? 孕妇吃了会有什么后果? 吃了 会有什么 薯条 第1张

 

  孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质,它在炸薯条和烤面包中的含量最高。炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺,加热时间越长、温度越高,其产生的量就越大。

 

  专家选取了来自丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国的1000多名孕妇和新生儿,通过对她们的饮食习惯进行调查后发现:摄入较多的丙烯酰胺会让新生儿体重偏轻132克,头部尺寸小0.33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内,大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯,其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻,易让孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病,大脑尺寸偏小易使孩子的神经发育功能延迟。

 

  薯条虽然好吃,但是其营养成分非常低,还含有很多有害的化学物质,孕妇吃了会增加孩子体重偏轻的可能性。上述研究也显示,孕妇摄入过多薯条中的有害化学物质会通过胎盘影响胎儿的发育,不仅会让胎儿体重偏轻还会加重孩子患上心血管疾病的概率,影响神经发育速度。

网友评论

1条评论
  • 2020-08-08 00:11:42

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