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低盐低脂一周菜谱

admin 2022年11月03日 健康 73 1

健康养生早已变成当代人追求完美的一种健康生活方式方法了,不论是从生活习惯上还是从饮食搭配上面分外的留意起来,健康养生注重的是低盐低热量,低盐能够 降低肾脏功能的压力,低热量也可以降低人体的内脏脂肪数,让人的身体从亚健康状态转到身心健康的情况,并且低盐低热量的食材不但饮食搭配的好,并且吃起来也很美味。并且还能具有减肥减肥的功效。

低盐低热量一周菜谱有什么?

一、生拌莴笋丝

原材料:青笋300克,白芝麻3克

制作方法:青笋削皮清洗,切细条,放海碗中。白芝麻文火焙香。在莴笋丝中撒进1克味精,2汤匙水果醋,少量芝麻油或干果油,再撒上刚炒香的白芝麻,就可以服用。

二、极嫩低热量鸡蛋羹

原材料:生鸡蛋2个,低脂奶150克,水150克,味精1克,盐1克,芝麻油少量,香葱段少量,黑胡椒粉、黑胡椒粉等少量。

作法:生鸡蛋用电动打蛋器完全打匀,添加低脂奶、味精、盐、水和白胡椒粉搅拌,最终撒上芝麻油和葱段。放汤盘里,盖上,在微波炉加热中高火3分钟,再换为低火3分钟,就可以服用。

三、原汁原味蒸蔬菜

原材料:红萝卜1根,马铃薯1个,冬瓜200克,绿菜花一整只。

作法:蔬菜水果清洗。土豆去皮,并除掉皮表层的芽眼、变黑一部分,切大粗条;冬瓜和红萝卜切条;绿菜花掰成坨。取一只大汤盘,把蔬菜水果按冬瓜、马铃薯、红萝卜、绿菜花的次序层次码好,上炒锅火灾蒸。5分钟后取下全部绿菜花,10分钟后取下红萝卜,15分钟后取下马铃薯和冬瓜。变大盘里分四面码好,就可以服用。

四、烤龙鳕鱼

原材料:冻龙鳕鱼1大面积

作法:把鱼提早一夜放冰箱冷藏解冻,随后切割成几一小块,表层用生姜粉、少量糖略抹一下。炒菜锅里放非常少一点油,加花椒面、小茴香粉、迷迭香粉少量,随后上边放进油炸小鱼。小火煎十多分钟,随后翻过来再炸。双面煎熟以后,放盘里,撒上黑胡椒粉盐,再撒烧香葱段,就可以服用。倘若家里有电烤箱,用电烤箱立即烧熟自然更强,一点油都无需放。

五、豆皮炒韭菜

原材料:豆油皮300克、苋菜200克、生姜沫1小勺、食盐、味精、鸡精各1/2小勺、芝麻油1小勺、油葱4小勺

作法:

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1.将豆油皮清洗,放进凉水中泡软,切割成细细的,再放入开水中焯烫一下,捞起来控干水;苋菜摘洗干净,切条预留。

2.锅中添加油葱烧开,先放进生姜沫炒出香味,再放进韭菜炒至掉色,随后添加豆油皮、食盐、味精、鸡精煸炒匀称,再淋入芝麻油,就可以起锅摆盘。

六、蒿杆炒鳝鱼

原材料:泥鳅丝200克,蒿杆150克,青、尖椒30克,豆芽菜50克,食盐1小勺,白砂糖1小勺,麻椒末1/4小勺,辣椒干2小勺,生抽、芝麻油、醋、白胡椒粉、蒜末各1/2小勺,食用油30克

作法:

1.青、尖椒切条;银芽清洗;泥鳅丝清洗;干辣掇切条;蒿杆切条。

2.锅里放水烧开,将泥鳅丝烫两排水捞起来。

3.取碗添加食盐、白胡椒粉、生抽、醋、芝麻油、蒜,调为汁。

4.锅中加点油烧开,放入麻椒末、辣椒干丝,煸香,放进蒿子秆、银芽、青、尖椒爆锅,最终放进泥鳅丝,烹汁起锅就可以。

七、四珍青菜

原材料:青菜、平菇、虾皮、五花肉、玉米、葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油、糖。

作法:

1.五花肉丝中放盐、白胡椒粉、芝麻油,翻拌腌渍一会儿,预留;

2.将青菜清洗后,焯水焯一下,取下摆盘。锅中下油烧开,下葱、姜进行爆香,加五花肉丝、平菇、虾皮、玉米煸炒,放盐、白胡椒粉、鸡精、芝麻油调料,水淀粉勾芡,放到青菜上就可以。

怎样保证低盐低脂食物?

一、限盐。世界卫生组织组织要求,每人的食盐摄入量为3-5克,这对防止高血压有优良的功效,有高血压家庭史的人,最好是每日只吃2-3克盐。

二、提升钾、钙、镁的摄取。能够 根据服用含钾丰富多彩的食材提升钾的摄取量。正餐中的大米、苞米,蔬菜水果中的各种各样青菜(如西兰花、油菜子、苋菜),各种各样豆类食品及土豆,菌类、平菇等食用菌食材,及其海带丝、黑木耳、花生仁、葵瓜子。新鲜水果中的桔子、香蕉苹果等含钾均较高。

含钙量较高的食材有各种各样豆类食品、牛乳、酸牛奶及其乳酪等乳制品,虾米皮、海菜、海带丝、黑木耳、菌类等,应倡导多食。含镁较多的食材有谷物、豆类食品、奶制品及瓜果蔬菜和海鲜产品等。

三、少吃含人体脂肪、胆固醇高的食材,如植物油脂及椰油,以吃食用油主导。严苛限定吃肥肉、鸡蛋黄、煎炸食品、动物内脏和脑、鱼籽、墨斗鱼、大鱿鱼等。

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小锅菜菜谱
1 条回复
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