现在长沙的餐饮门店主打的就是环境,很多餐饮小吃门店,门头就搞得很高大上,里面的装修要么就是高大上,要么就复古,即便是一家小粉店,也会用心装修下,但是在长沙中山亭的一条老巷子中,却藏着一家任性的食杂店,名字叫清泉食杂店,那是真的老旧,却有很多熟客来排队购买,全靠口碑做生意。

这家店比较难找,很多人都找不到,就坐落在中山亭向西走右手边第二条巷子里,具体地点告诉大家估计也很难找到,就是三贵街与连升街交叉口南10米路西,这里基本都是熟客或者是熟客介绍过去的,游客很少能找到这样的地方。

只要是地道的长沙老口子,基本都知道长沙的美食并不是藏在旅游网红地的太平街,火宫殿,文和友等地方,而是像南门口,中山亭这样的老巷子中,只有这些地方的老店面,才是正宗的长沙口味。

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清泉食杂店的门头以及店内,都十分老旧了,店铺招牌依旧是上世纪80年代末90年代的那种感觉,一块木头牌匾,原木色的牌匾式招牌看上去都很有年代感了,上面用红色油漆写着清泉食杂店,木头的大门,上面还是那种钢筋加木质玻璃门的那种,而店内墙面都是那种斑驳的白色石灰粉刷,都已经变色了,内部的摆设柜子,也都是那种老式的木头柜子。

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别看店面很老,但是这家店却不愁生意,每天光是老顾客,就挤满了,每天都要排队,而且还有不少都是上年纪的中老年人,而年轻人则是被人安利过去后就迷上了的。

清泉食杂店的卤味和凉菜,其实味道并不是特别的惊奇,但是却不会让人失望,是长沙人喜欢的那个味道,他家最出名最经典的几样,就是香辣鸡杂,素菜混拼,香辣鸡爪,卤煮三角香干,性价比也特别高,分量多,价格还便宜,或许这也是为什么那么多人去排队抢吧。

这家店老板很任性,不但是每周周末双休,平时开门营业也最多到下午6点就关门了,不过基本上到下午三点就卖完了,而且经常很多人跑过去,发现没什么可买的了,可见这家店的卤味是多么的受欢迎。

据老板说,曾经这里有外国人找过来买了,是真是假就不知道了,不过这家店的卤味是真的不错,你们那附近有什么好吃而经典的老店吗?欢迎在评论区留言分享。
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1 条回复
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    (2022-09-01 10:37:26) 1#

    哈哈,我是死忠粉

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